SYLWESTER 2023/2024

Zupy:

✓ Żur staropolski na wędzonce z jajkiem i kiełbasą 48,00 zł/litr (4 porcje)
✓ Barszcz czerwony czysty jarski 30,00 zł/litr
✓ Krem z białych warzyw z grzankami ziołowymi 56zł/litr

Dania mięsne:

Zestaw mięs pieczonych (6-12osób) 120,00zł mi.:
✓ Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli
✓ Roladka z kaczki
✓ Roladka z kurczaka
+marynaty

Zestaw mięs pieczonych (12+ osób)200,00zł mi.:
✓ Pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli
✓ Roladka z kaczki
✓ Roladka z kurczaka
+marynaty
✓ Tatar wołowy z dodatkami (6 osób) 110zł

Mix przekąsek (6-12 osób) 250zł mi.:
✓ tortille warzywne (z kurczakiem, z łososiem, z serkiem smakowym) + sosy
✓ ślimaczki z ciasta francuskiego
✓ vou-au-vent z nadzieniami smakowymi
✓ stripsy z kurczaka

Mix przekasek (6-12 osób) 250zł mi.:

✓ sery mix z powidłami smakowymi
✓ ślimaczki z ciasta francuskiego
✓ pasztet z konfiturą z czerwonej cebuli

Mix przekąsek (6-12osób) 250zł
✓ Roladki z cukinii
✓ „Mini capresse”
✓ sałatka z kurczaka w łódeczce
✓ Mini tortilki
✓ Buraczki balsamiczne z camembertem na bagietce
✓ Stripsy z kurczaka

Śledzie/Ryby:

✓ Śledź ze śmietaną z jabłkiem i cebulą 6,50zł/100g
✓ Śledź miodowo-gorczycowy z borowikami 6,50zł/100g
✓ Śledź w oleju z kaparami 5,5zł/100g
✓ Śledź w oleju ze śliwką 5,50zł/100g
✓ Roladki parowane z łososia w delikatnej galaretce 11,00zł/szt
(min. zamówienie 6 roladek)
✓ Pierogi / Uszka/Paszteciki/Kluski/dodatki:
✓ Pierogi z mięsem 55,00zł/kg (ok.20szt)
✓ Paszteciki z mięsem 3zł/szt
✓ Uszka z mięsem 65,00zł/kg (ok.50szt)
✓ Krokieciki z mięsem 7,00zł/szt

Dania kapustne i sałatki:

✓ Sałatka jarzynowa 6,00zl/100g
✓ Sałatka z komosą ryżową i serem wegańskim 8,00zł/100g
✓ Sałatka z wędzonym udkiem kurczaka 7,50 zł/100g
✓ Sałatka z buraczków , z orzechami włoskimi i serem na sałatach 120zł

Ciasta:

✓ Patera ciast 110,00zł (6 osób)
✓ Patera ciast i deserków 190,00 zł (6 osób)
✓ Sernik z rosą 130zł/blacha standard
✓ Jabłecznik 100,00zł/blacha standard
✓ Seromak 140zł/blacha standard

Dania obiadowe:

✓ Poliki wołowe w sosie winnym 42,00zł/180g + sos
✓ Boeuf Stroganow wołowy 79,00zł/kg
✓ Kieszonka drobiowa z pomidorem suszonym, szpinakiem i mozarellą
z sosem śmietankowym 25,00zł/szt
✓ Zraz wieprzowy z sosem pieczeniowym z zielonym pieprzem 22,00zł/szt.
✓ Goloneczki po bawarsku 26,00zł/szt.
✓ De’volaille 15,00zł/szt
✓ Łosoś pieczony 37,00 zł/szt

Dodatki:

✓ Kluski śląskie 42,00zł/kg (ok.5-6 porcji)
✓ Kapusta zasmażana 38,00 zł/kg
✓ Kluseczki półfrancuskie 42,00 zł/kg
✓ Ziemniaki opiekane z rozmarynem i czosnkiem 35,00kg/1kg (ok. 5 porcji)
✓ Kluseczki półfrancuskie 42,00 zł/kg
✓ Buraczki „malinowe” 42,00zł/kg
✓ Buraczki tarte 38,00 zł/kg
✓ Kapusta kiszona zasmażana 40,00zł/kg
✓ Surówka z białej kapusty 35,00zł/kg
✓ Surówka z czerwonej kapusty 35,00zł/kg
✓ Surówka z kapusty pekińskiej 35,00 kg
✓ Szpinak duszony 60,00zł/kg